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冬季准妈咪胃口好 需小心孕期超重

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发表于 昨天?18:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

由于肚子里胎365bet真人_365bet网球_365bet赌博的生长需要,再加上冬季寒冷需要更多的热量,妈咪们食欲有所增加是很正常的现象。不过,如果妈咪们没有节制的大口吃喝,就很容易导致营养过剩,从而超重。要想保持健康的身材,避免孕期疾病的困扰,妈咪们一定要合理饮食哦!

妈咪须知:孕期超重危害大

  一般而言,准妈妈从孕中期开始,因为胎365bet真人_365bet网球_365bet赌博开始快速生长,对能量和营养素的需要量增加,孕妇食欲明显增强,很多孕妇有吃不饱、吃不够的感觉,这些都是正常的生理现象。食欲好,对于准妈妈在孕期摄入足够营养,保证孕期的顺利度过是一个有利条件。但如果饮食没有节制,高蛋白、高脂肪的补汤,含糖量高的水果、点心的摄入,很容易就会饮食过度,造成营养过剩。

  尽管如此,但出于“一个人吃两个人补”的传统观念,许多老人会认为孕妇就应该吃的多、吃得好。但准妈妈如果在孕期饮食无节制,就会使体重增长过快,易引发妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、早产和难产等孕期并发症。同样的,孕期肥胖还会造成围产期胎儿死亡率及致畸率增高,巨大儿风险也相对增加,这些孩子将来更易罹患型糖尿病和肥胖症。

  可见,准妈妈们不要把“吃多、吃好”的观念掺入孕期的饮食守则中。要想减小患上孕期并发症的风险,除了多做有氧运动外,还要掌握科学的饮食方法。下面,小编就为您盘点孕妈饮食必知的4个要点,保证您和胎365bet真人_365bet网球_365bet赌博的身体健康。

保持健康身材 妈咪饮食必知4要点

  要点1:食物多样、荤素搭配,避免偏食高脂肪、高蛋白、高糖食物;

  要点2:饥饱适当,增加餐次或加餐;

  要点3:在控制好食物摄入量的前提下,可以增加适量的低糖的蔬菜、水果,利用膳食纤维增加饱腹感;

  要点4:正餐时可以先喝汤、先吃水果、蔬菜,最后吃主食,这样有利于控制好食欲和饮食量。

冬季必备4食谱 清爽营养保健康

  食谱1:鲜美草菇竹笙汤

  准备食材:草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。

  制作方法:

  1. 竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。

  2. 干贝洗净加入清水泡一下。

  3. 将草菇洗净后对半切开。

  4. 锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。

  5. 加入竹笙和草菇。

  6. 煮开。

  营养贴士:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。

  食谱2:凉拌牛肚

  准备食材:牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。

  制作方法:

  1. 新鲜牛肚洗净,切成条备用。

  2. 葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。

  3. 牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。

  4. 将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起,调入盐。烧热一勺油,淋到葱蒜上,然后将所有食材拌匀即可食用。

  营养贴士:牛肚性平、味甘,归脾、胃经,有补虚、益脾胃的作用。

食谱3:客家酿豆腐

  准备食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

  制作方法:

  1. 豆腐切成三角块(切麻将块也可以)。

  2. 将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。

  3. 用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。

  4. 平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。

  5. 煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。

  6. 将青菜花放入煮开的盐水中汆烫熟。豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上即可。

  营养贴士:豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强体质,为人体提供全面营养。

  食谱4:浇汁山药盒

  准备食材:山药1根、猪肉150克、淀粉5克、胡萝卜50克、海带50克、芦笋50克、水淀粉5克、食盐3克、姜5克、生抽1勺、蚝油1勺、白糖5克、白胡椒3克。

  制作方法:

  1. 将猪肉剁成细腻的肉蓉,姜去皮,切丝,剁成末,放入猪肉馅中,胡萝卜切丁,芦笋切丁放入猪肉馅中。

  2. 海带切丁,放入碗中,加入蚝油、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀,成为肉馅。

  3. 山药洗净,边冲水边用刨皮器刨皮(这样不仅可以防止山药氧化变黑,还可以防止手碰触粘液而痒),山药切片,放入水中,浸泡(防止氧化,还可以滴入醋)。

  4. 取两片山药片,放入淀粉中,蘸粉,取其中一片,蘸粉的一面冲上,放上肉馅。另一片山药,有粉的一面朝下,放在猪肉馅上,稍压,整形。

  5. 将做好的山药盒,码在盘内,放毒锅蒸10-15分。将蒸熟的山药盒取出,将汤汁滤出,利用蒸出来的汤汁,将芦笋煨熟(煨1分钟左右即可)。

  6. 将芦笋取出摆盘,倒入少许水淀粉勾芡,搅匀汤汁,将汤汁舀入盘内,即可。

  营养贴士:山药补中益气,适合全家人食用,尤其适合女性补气养血暖手脚。


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